29 - Vinárska séria: Promitor Vinorum Galanta

Podcast o kráse slovenského vína na návšteve vo vinárstve Promitor Vinorum v Galante. Tvárou vinárstva, v ktorom sa spojili sily dve rodiny a produkuje vína od ročníka 2014 je István Matusek. Srdciar, lokálpatriot, vinár aj vinohradník, ktorý si plní sen tým, že chce dostať Galantu znovu na vinársku mapu Slovenska. Považuje sa za tvorcu vína, slovo výroba vo vinárstve nezačujete a keď vína spod jeho rúk ochutnáte pochopíte. Má svoj štýl, vína pripravuje na dlhý pobyt vo fľaši a mohutnosť je ich základným stavebným kameňom. V slepej degustácii sa pridal záchranca dominanty mesta Esterházyovského kaštieľa Zsolt Takáč, reštauratér aj kaviarnik a bola z toho kontroverzná debata, v ktorej padali aj hodnotenia: ,, absolútne s tebou nesúhlasím!" Vína zo slepej degustácie: Víno z dvora - Rudava rosé 2020 / Vins Winery - Chardonnay sur lie 2019 / Limbavin - Pinot noir 2017