Skip to content
PodParley
#29 中編：看板メニュー廃止！営業時間2時間短縮！それでも売上を確保しつつ幸福度を上げた飲食店の働き方改革とは？ episode artwork

EPISODE · Sep 19, 2024 · 33 MIN

#29 中編：看板メニュー廃止！営業時間2時間短縮！それでも売上を確保しつつ幸福度を上げた飲食店の働き方改革とは？

from つなげたいふたり · host コウゾウとヨシフミ

京都での修行時代の苦しさを反面教師に、静岡へ戻ったコウゾウは自分の理想を詰め込んだ飲食店をオープンさせた。しかし、理想を求めるほど売上が厳しくなっていく現実に直面してしまう。状況を整理して見つけた改善すべき4つのポイント。それぞれをどんな改革で乗り切ったのか、詳しく語ります。

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Sep 19, 2024

Embed this episode

Ready to play

#29 中編：看板メニュー廃止！営業時間2時間短縮！それでも売上を確保しつつ幸福度を上げた飲食店の働き方改革とは？

0:00 33:13

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

石田衣良の大人の放課後ラジオ KIQTAS 小説家の石田衣良が若い仲間たちと大人の放課後をテーマに自由気ままに語ります。映画・マンガ・本、音楽など最新カルチャーから、恋愛＆人生相談、ほんのり下ネタまで……日常をまったりにぎやかにするエイジレスでジェンダーフリーなプログラムをお届けします。 【完全版について】 完全版では、無料版では語れないここだけの石田衣良の話をお楽しみいただけます！ 『映像完全版①YouTube』 https://bit.ly/YTotorazi 『映像完全版②ニコニコ動画』 http://bit.ly/nicootorazi 『音声完全版①Apple Podcast』 https://bit.ly/Apple_otoraji 『音声完全版②オーディオブック』 https://bit.ly/ABotorazi 【おすすめ回】 ①「小説家になるには？」シリーズ →石田衣良が全力で書くことについて語ります。 https://bit.ly/Otorazi_novelist ②「人生・恋愛相談」シリーズ https://bit.ly/Otorazi_qa →あなたの悩みにお答えします ③鬼滅・三体・IWGP・娼年・お金・映画・音楽etc... →他にも「大人」が楽しめるコンテンツが盛りだくさん♪ 【あなたの企画で番組が一気にバズるかも？！】 オトラジで取り扱ってほしいテーマを募集中です https://forms.gle/ePLkACWS98Ett1kq9

Frequently Asked Questions

How long is this episode of つなげたいふたり?

This episode is 33 minutes long.

When was this つなげたいふたり episode published?

This episode was published on September 19, 2024.

Can I download this つなげたいふたり episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!