29.走，去浙江干饭！浙江美食大盘点 | 我们把各地好吃的都端上来啦~

没错，两个非典型“吃货”将要和大家聊一期美食节目，来听，不亏。“食”，中国人怎么也绕不开的话题。在食物的背后，我想，也是带有很多文化符号和人文特色的。浙江人的清淡饮食习惯，就像江南水乡本身那样，潺潺而生、久久留韵；上海人更偏甜口的菜谱里，也折射出沪上精致惬意的小资追求；广东人喜爱追求食物本味，但又能把一种食材吃出花来，和我对广东人的印象——淳朴又努力精明不谋而合......如果非要说杭州是“美食荒漠”的话，我也是不承认的。在杭州活了二十多年，我自认为杭州还是有可以谈的上是美食的东西的。比如，智者咖啡和豆花日记（不是）......但其实，浙江除了杭州之外，各个地市的食物也有很多可圈可点之处，在这里就不多说了，感兴趣的话可以到节目里来寻找共鸣。节目邮箱：[email protected]（欢迎来信）联系方式：theweekendfm（欢迎加入听友群）时间轴：01:25 聊聊一张嘴吃不完的浙江~02:25 可以不吃西湖醋鱼，杭州有很多好吃的鱼。07:10 葱包烩、东坡肉、烧饼夹油条……14:20 小粥的家乡临安：醋炒鸡，好吃！笋，爽吃！26:00 鱼籽的家乡“碳水王国”——绍兴新昌。30:35 薄皮豆腐小笼：辣、嫩、鲜、爽、滑！34:25 新昌炒年糕：炒年糕不是干的，是湿的……38:05 榨面、芋饺、春饼……（才介绍了十分之一）43:56 温州：糯米饭、灯盏糕、鱼饼、敲馄饨、杏仁腐……53:05 嘉兴：粽子……55:00 舟山：海鲜、海鲜面……羡慕滨海城市！57:05 宁波：水磨年糕、汤圆、红膏炝蟹、油赞子、苔菜饼……01:05:55 台州：仙居杨梅、嵌糕、泡虾……01:06:25 金华：金华酥饼真好吃啊！01:11:20 衢州：辣鸭头、臭豆腐夹饼、发糕……很辣很好吃！衢州烤饼忘提了！01:18:15 湖州：干挑面、羊肉……01:19:55 丽水：缙云烧饼……（因为时间关系有很多全国各地的美食没有提到，剪辑的时候惊觉可惜！）（希望下次能补一期天南地北的！）图片：杭州临安 · 醋炒鸡（小粥烹制）绍兴新昌·薄皮豆腐小笼/豆腐生煎（图源网络）（已经找不到节目中提到的小时候记忆里，超薄超扁超透的豆腐小笼图片了，但这个看起来也是相当好吃。）（这张图是鱼籽自己拍的，除了豆腐生煎，还有铁板年糕、羊骨头汤，都很好吃。）绍兴新昌 · 炒年糕（图源网络）黄鱼年糕、酥鱼祝大家永远能吃到好吃的、爱吃的、想吃的……祝大家周末愉快！在小宇宙查看该单集文稿