3/5 - "Fokus på - fremtidens mad" - forfatter Steffen Andersen og Georg Julin

Georg Julin taler i fem udsendelser med fødevaredirektør Steffen Andersen der udfordrer os, forbrugerne, til at tage ansvar for fremtidens fødevaresituation, samtidig med at hans nye bog, ”Der er nok…” redegør for at der faktisk ER mad nok til hele verden, også i årene fremover. Med udgangspunkt i sin egen verden som købmandssøn, ung tobaksplukker, ivrig naturelsker, og senere økonomiuddannet international salgsdirektør, tager Steffen Andersen os med på en veldokumenteret 6 millioner år lang historie om, hvordan mennesket er blevet forandret via – maden. En levende historie om udvikling på alle planer, som alle – forbrugere og verdens politikere – kan lære af – til fremtidens udfordringer. Fem udsendelser der går i detaljer med menneskets udvikling og forbrug af mad. Yderligere information om deltaljer om verdens fødevareudvikling ifølge Steffen Andersen på www.derernok.dk