#3 Panikmodus oder Gestaltungsauftrag: Was jetzt zählt

Die technologischen Entwicklungen in der Lebensmittelbranche beschleunigen sich rasant und mit ihnen der Druck auf Unternehmen. In dieser Folge sprechen Franziska Luh und Anke Spree ich als Gast aus Sicht der Lebensmittelbranche über genau diese Dynamik: Sind wir alle gerade im Panikmodus? Sollten wir es vielleicht sogar sein? Und vor allem: Können wir der wachsenden Komplexität und Geschwindigkeit überhaupt noch Herr werden?Gemeinsam schauen wir darauf, welche konkreten Lösungen das Food Cluster Hamburg der Branche bietet, um vor der Welle zu bleiben: informiert, vernetzt und handlungsfähig. Klar ist schon jetzt: Den Kopf in den Sand zu stecken ist keine Option.