30 Künstliches Fleisch

In dem heutigen Podcast spreche ich mit Professor Nick Lin-Hi von der Universität Vechta. Herr Lin-Hi ist Professor für Ökonomie und Ethik und beschäftigt sich unter anderem mit kultiviertem Fleisch. Wir besprechen die Notwendigkeit die Anzahl der gehaltenen Tiere zu reduzieren, die Herstellung von kultiviertem Fleisch und die gesellschaftlichen Auswirkungen der Änderung der Fleischindustrie. Ich nutze außerdem die Gelegenheit, das Spannungsfeld in dem sich unsere Berufsgruppe befindet im Bezug auf Ethik und Wirtschaftlichkeit herauszuarbeiten. Viel Spaß!