306 La Cocina de Manoli

Hoy, Manoli de Miguel nos ofrece unas recetas para chuparse los dedos, comenzamos con unas alcachofas al horno con verduras y queso. La alcachofa es un vegetal con un perfil nutricional excepcional, destacando por ser muy baja en calorías y rica en agua, fibra y micronutrientes esenciales. Es valorada tanto por su aporte vitamínico como por sus compuestos bioactivos que benefician directamente al hígado y la digestión. Despues, unas deliciosas alitas de pollo con salsa y para terminar, de postre, tarta. Existen varias formas de preparar una tarta de chocolate y plátano, desde versiones ultra rápidas con solo dos ingredientes hasta bizcochos más elaborados. Apunta la receta de Manoli, no te arrepentirás.