EPISODE · Jul 4, 2021 · 46 MIN
#30雲端廚房(上)疫情第三級警戒還要多久才能解封?所有餐廳經營者都很關心,但擁有3家街邊店、9家百貨店的「開丼」創辦人楊哲瑋Jerry卻認為,與其猜測何時解封,不如直面疫情衝擊下的餐飲業新生態,找出能與疫情長期共存的新商模,這正是為什麼他非得逆勢投資雲端廚房不可的原因!
from 大店長晨會 · host 尤子彥
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#30雲端廚房(上)疫情第三級警戒還要多久才能解封?所有餐廳經營者都很關心,但擁有3家街邊店、9家百貨店的「開丼」創辦人楊哲瑋Jerry卻認為,與其猜測何時解封,不如直面疫情衝擊下的餐飲業新生態,找出能與疫情長期共存的新商模,這正是為什麼他非得逆勢投資雲端廚房不可的原因!
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