#31 - Mit Essig gegen die Lebensmittelverschwendung

Wieder eine neue Podcastfolge und heute sprechen Claudia und Caro über ein Lebensmittel, das beim Thema Lebensmittelverschwendung aus mehreren Gründen eine große Rolle spielt: der Essig. Es geht um Essig als Mittel zur Haltbarmachung von Lebensmitteln oder zum Reinigen zum Beispiel vom Kühlschrank. Außerdem kann man Essig ganz einfach selber machen, zum Beispiel mithilfe einer Essigmutter oder mit dem Kerngehäuse eines Apfels. Wir haben bereits einiges ausprobiert: Apfelessig aus Kerngehäuse und Schalen: https://www.instagram.com/p/CGpYUAWFTmf/?utm_medium=copy_link Prosecco-Essig: https://www.instagram.com/p/CMkHghUKYPp/?utm_medium=copy_link Schnittlauchblüten-Essig: https://www.instagram.com/p/CQYrBodKY1C/?utm_medium=copy_link Essig-Reiniger: https://www.instagram.com/p/CP0lAw7qlYP/?utm_medium=copy_link Weitere Tipps gibt es im Essig-Handbuch von smarticular zu finden: https://smarticular.shop/248/das-essig-handbuch?sPartner=sx Ihr findet uns auf https://www.wirf-mich-nicht-weg.de/ und bei Instagram unter https://www.instagram.com/wirfmichnichtweg/ . Sehr freuen wir uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert!