32 - Bizcochos húmedos - Almíbar

Un bizcocho jugoso una tarta triunfadora. El alma de una tarta es su interior, su bizcocho y su relleno. Porque además de ser bonita, tiene que ser buena, porque el fin de una tarta, es comérsela, y nuestro cliente además de disfrutar con una bonita decoración, debe disfrutar a la hora de comerse la tarta. Hoy quiero hablar sobre el bizcocho y el almíbar, para conseguir tartas jugosas, adaptadas a nuestro cliente. ¿Tu almibaras tus tartas? cuéntamelo en los comentarios. Espero que te guste, y cualquier duda o sugerencia házmela, preparo un capítulo de preguntas y respuestas para aclarar todas esas dudas sobre repostería o negocio de repostería que te puedan surgir. Te espero en la Escuela Virtual de Di-Tartas , encuentra en un único lugar todo lo que necesitas para aprender repostería.