#32 "Fuldkorn er noget af det allerværste, man kan spise". Om Emil Thorups Longevity-livsstil, lektin-fri kost og en selvoptaget sundhedsjagt

Emil Thorup har for nylig været igennem hele mediemøllen med sit seneste kropseksperiment. Mere specifikt har han kastet sig ud i en af tidens største sundhedstrends, som går under navnet "Longevity", i et forsøg på at forbedre sit liv og forynge sin krop. Men selvom begrebet i al sin enkelthed bare betyder "lang levetid", er vejen til det lange, sunde liv – ifølge dén trend – meget langt fra enkel. Faktisk kræver det både et nærmest asketisk afholdsliv og en lang række daglige ritualer. Men er det nu også nødvendigt at gøre så meget? Hvilke elementer giver mening og hvilke er mere tvivlsomme? Det er temaet i dag. Afsnittet er sponsoreret af PureGym. Links til ting, vi taler om i podcasten: Jyllandspostens artikel om Emil Thorup og longevity: https://jyllands-posten.dk/kultur/ECE16428108/emil-thorup-vil-fastholde-tiden-det-ser-ud-til-at-lykkes/?shareToken=4ejdn7n3v2rc9koa2h7bo9um Berlingskes artikel om selvsamme: https://www.berlingske.dk/samfund/emil-har-sat-alt-ind-paa-at-leve-saa-laenge-som-muligt-saa-meget-yngre-er Studie om tomater og inflammation som vi omtaler: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2405457722002431