EPISODE · Mar 24, 2023 · 20 MIN
#32 その豆は国を創りナポレオンを滅ぼし、汽車の炭になった〜コーヒーという植物・その3【ミモリラジオ】
from ミモリラジオ-自然の面白さを聴く · host MIMORI
【コーヒー編③】英雄ナポレオンとコーヒー / 経済ストップ!大陸封鎖 / 砂糖とコーヒーがなくなっちゃう / サトウダイコンで砂糖ができるように! / コーヒーは代わりがなかった / コーヒー飲みたくてしょうがない / 大麦に大豆にキュウリの種まで。コーヒーが飲みたい大実験 / ナポレオンはコーヒーの値段をチェック / マルクス「コーヒーと砂糖マジ大事」 / そのとき「ブラジル」が生まれた / ポルトガルVSナポレオン! / ポルトガルがブラジルに逃げて、ブラジルが一時的に首都に / ブラジルはコーヒーで大儲け / コーヒーで力を持ってブラジル独立! / コーヒーが帰ってくる / 飲み方も増えて現代的に / どんどん流行るコーヒー / アメリカ南北戦争にもコーヒー / ほどよい興奮剤だった / ブラジルが世界シェアの80%へ / コーヒーだけの一本足!モノカルチャー経済の出現 /大豊作で値段がこわれる / アメリカで酒が禁止されてコーヒー人気に / アメリカとブラジルでコーヒーキャンペーン! / 「科学」をマーケティングに投入していく / カッコいい女性にもコーヒーを持たせる / 学校教育にまでコーヒーが来る / コーヒーの値段がバブルになる / 「暗黒の木曜日」でカフェが潰れる / コーヒーの価格が半分に! / 困ったブラジル政府とネスカフェ / モノカルチャー経済からの苦しい脱出 / コーヒーの税金は100%へ! / 税金を使ってコーヒーを捨てる! / 1200万袋を捨てまくった / 機関車の「炭」として使われる / コーヒーが今度は品不足に / 薄めて飲むアメリカンコーヒーの誕生 / コーヒーの伝染病「コーヒーさび病」 / アラビカ種以外も飲まれるように / ノンカフェインの品種も生まれるかも / 次回「苦いコーヒーはなぜ美味しい」 【今回の写真】 コーヒーの木(アラビカ種) 赤い木の実の中にはコーヒー豆。 加工の方法で香りも変わります。 【備考】 今回こちらで公開収録イベントを開きました! フルーツの美味しい北海道壮瞥町(そうべつ)にて、コーヒー・チーズ・ワインを中心に活動されています。 そうべつの「ミナミナ」 https://www.instagram.com/sobetsu_minamina/ ヨツカド商店 https://www.instagram.com/yotsukadoshouten/ 【出演・Instagram】 ノダカズキ : @yasou_king_ode andy : @andy_mimori 観森 : @mimori_yasou 【番組へのご感想はこちら】 Twitter, Instagramにてハッシュタグ「#ミモリラジオ」と共にシェア頂けたら嬉しいです。 【出演】 ・ノダカズキ(MIMORI代表, 自然観察家) Twitter: @mimori_noda Instagram: @yasou_king_ode ・Andy(MIMORI, アーバニスト) Twitter: @andy_mimori Instagram: @andy_mimori 【MIMORI】 Instagram▶ @mimori_yasou Twitter▶ @mimori_yasou website▶ https://mimori.life ※収録に際しリサーチしておりますが、きままな自然トークのため厳密な考証は行なっておりません。 ※内容は諸説あります。
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