EPISODE · Nov 21, 2024 · 1H 10M
32 - Zitronen sind kein Obst
from Heiße Theke · host Metzgerei Freyberger KG
Metzgerweltmeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger und Ercan haben große Probleme damit Obst und Gemüse auseinanderzuhalten. Aber nicht nur das, auch bei Fleisch und Wurst sieht es recht düster aus. Hier gibt es einige schwerwiegende Punkte, die einmal dringend behandelt werden müssen. Zu erwarten ist eine hitzige Diskussion zwischen Wissenschaft und Handwerk.
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32 - Zitronen sind kein Obst
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