#322 CERITA SEORANG CHEF MEMBUKA RESTORANNYA SENDIRI | WITH CHEF FREDDIE SALIM | RAY JANSON RADIO

Pada Kesempatan kali ini Ray Janson menyapa teman lamanya yang baru saja membuka restoran yang berlokasi di Menteng, Jakarta Selatan. Silk Bistro adalah sebuah restoran bertema modern asia dengan konsep cagar budaya peninggalan jaman Belanda, merupakan sebuah bangunan golongan B yang luar biasa unik dan kesan estetik nuansa tahun 60-an. Ray Janson berbincang dengan Chef Freddie Salim selaku pemilik sekaligus Chef pada restoran tersebut. Chef Freddie bercerita tentang bagaimana proses membuka restoran ini, mencari staff kitchen, dan menu yang dia buat. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadioPodcast #322 CERITA SEORANG CHEF MEMBUKA RESTORANNYA SENDIRI | WITH CHEF FREDDIE SALIM | RAY JANSON RADIO Enjoy the show ! DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Instagram: Chef Freddie Salim: https://www.instagram.com/freddiesalim Silk Bistro: https://www.instagram.com/silkbistro Biko Group: https://www.instagram.com/biko_group Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson https://www.tiktok.com/@rayjansonradio #RayJansonRadioPodcast #FnBPodcast #ChefFreddieSalim #SilkBistro