#33: Bio není drahé. Draze nás vyjde to, co dnes jíme

Bio není jen marketingová nálepka ani módní trend. V nové epizodě podcastu Hackni život se Michaela Kačena a Irena Hončlová společně s Kateřinou Urbánkovou, výkonnou manažerkou Svazu ekologických zemědělců PRO-BIO, podívají na to, co se skutečně skrývá za označením BIO a proč kvalita potravin začíná už v půdě. Dozvíte se, jaký je rozdíl mezi běžnou a bio produkcí, proč mají pesticidy, průmyslově zpracované potraviny a způsob hospodaření vliv nejen na naše zdraví, ale i na stav krajiny. Řeč bude také o imunitě, střevním mikrobiomu, potravinových intolerancích, kvalitě masa a mléčných výrobků i o tom, proč některé biopotraviny nemusí být ve výsledku dražší, než si většina lidí myslí. Je bio skutečně zdravější? Jak poznat poctivou biopotravinu v obchodě? A proč bychom měli přemýšlet nejen o tom, co jíme dnes, ale i o tom, v jakém stavu předáme půdu a krajinu dalším generacím?V této epizodě probíráme:0:00 Úvod3:13 Kvalita začíná ve zdravé půdě8:10 Co dělá konvenční strava a pesticidy s tělem12:00 Jak poznat pravé bio (marketing vs. certifikace)13:49 Biokuře: 80 vs. 29 dní a jiná chuť17:56 Je bio dražší? Cena a sytící schopnost20:32 Mléko, stará plemena a intolerance29:41 Supermarkety a 60 % dovozového bia32:50 Kam pro bio, sezónnost a vláknina37:57 Etikety, značky a zpracované bio44:58 Bio víno, pivo a játra47:49 Bio do jídelen a budoucnost52:47 Hacky, etika chovu a závěrUpozornění:Obsah tohoto podcastu slouží pouze k obecným informačním, vzdělávacím a zábavním účelům. Informace zde uvedené představují osobní názory a zkušenosti účinkujících a nejsou odbornou radou. Jejich použití je na vlastní riziko a nenahrazují konzultaci s kvalifikovaným odborníkem. Celé legislativní upozornění naleznete zde: https://www.hacknizivot.cz/dulezite-upozorneni/📈 | ODEBÍREJTE NÁS!https://www.youtube.com/@Hacknizivot👀 | MĚJTE O VŠEM PŘEHLED:https://www.instagram.com/hacknizivot.cz/https://www.facebook.com/profile.php?id=61573689316502https://www.tiktok.com/@hacknizivot.czNatočeno ve studiu Datarun! https://www.datarun.cz#hacknizivot #podcastcz