33 Fragen … an Katharina von Aus dem Garten

"Vielleicht war ich in einem früheren Leben eine Biene"  Dieses mal sprechen wir mit Katharnia von Aus dem Garten – Sie ist Blumengärtnerin und treibende Kraft in der deutschen Slowflower-Bewegung. Wir sprechen über ihre Lieblingsblumen, ihre Liebe zum Kleingarten und warum Tulpen im Winter absolut nicht ok sind. Liebäugelt ihr auch damit, Schnittblumen im eigenen Garten anzubauen? Dann ist Katharina eure Frau! Sie gibt auf ihrem Blog Aus dem Garten und bei Instagram wertvolle Tipps zum Anbau von Schnittblumen und zeigt stellt euch wunderbare Blumen vor. Doch hinter der ganzen Schönheit verbergen sich auch ernste Themen: Als Mitbegründerin der Slowflower-Bewegung im deutschsprachigen Raum setzt sich Katharina für den nachhaltigen Schnittblumenanbau ein. Für unser Format "33 Fragen an" haben wir Katharina via Zoom interviewt und sprachen mit ihr darüber, wieso es so wichtig ist, woher unsere Blumen kommen, welche Blumensorten sich für Neulinge im Blumen-Anbau eignen und was die Bremerin von ihrem Kleingarten fürs Leben gelernt hat – oder noch lernt! Wir sagen DANKE für das tolle Gespräch und wünschen euch viel Spaß beim Reinhören! Mehr zur Slow-Flower-Bewegung im deutschsprachigen Raum findet ihr auf der Website des Kollektivs – hier könnt ihr z.B. schauen, wer in eurer Nähe nachhaltige Bio-Schnittblumen zum Verkauf anbietet. Mehr Input gibt es auf dem Slow-Flower-Instagram-Kanal und in der Facebook-Gruppe. Menschen, über die wir sprachen: Nicole von Rox & Rose Sonia von Floralita Margrit vom Hügel  Arjen von Gärtnerei Huese Erin Benzakein von Floret Flowers