EPISODE · May 5, 2025 · 1H 33M
#33: News & Insights aus der Food- und Getränkewelt (Der schwarze Metzger, Haferdrink Demonstrator, ügenwalder startet Culture Council, Planet A Foods expandiert, Hooters Insolvent, uvm.)
from Food Insider · host Tobias Gross
Gemeinsam mit Philipp Wolf reite ich quer durch die Lebensmittel- und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis. Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto- oder Bahnfahrten, die Begleitung beim Sport oder spazieren. In unserer monatlichen Folge erfährst was die Branche bewegt: Wir sprechen über die Lebensmittelindustrie, E-Commerce, Quick Delivery, Gemeinschaftsverpflegung, Food-Start-ups, Innovationen, Digitalisierung/KI/Web3, Agrar, Investitionen/Insolvenzen/Exits aus der Branche.🌮🍔🥦 In dieser Folge erwarten euch folgende Themen: 00:01:35 Impressionen aus Japan 00:17:07 Unser neuer Landwirtschaftsminister in DE 00:19:15 Hamburg vs Berlin Als Startup hub 00:23:59 Vegan Food Group bringt JUST EGG nach Europa. 00:26:10 Haferdrink Demonstrator 00:28:03 Rügenwalder startet Culture Council für eine zukunftsorientierte Markenführung. 00:30:30 Infinite Roots bringt erstes Pilzprodukt auf den deutschen Markt 00:33:00 Angel Hair Schokolade in limitierter Edition ab nächster Woche bei Lidl erhältlich 00:35:10 Koro steigt ins Sportsponsoring ein 00:38:12 Der Sushi-Konsum in Deutschland wächst rasant. Das beobachtet das Fisch-Informationszentrum (FIZ) 00:41:05 Planet A Foods expandiert 00:46:05 Ultra-Processed Food 00:49:18 Planted, Meati und Mosa Meat unter den Top 10 der World's Top GreenTech Companies of 2025 des TIME Magazines 00:50:00 „Food-Start-ups suchen neue Heimat" 00:51:50 Bahlsen bringt neues Design auf dem Weg, nachdem dem das Redesign von 2021 nicht das erwünschte lieferte 00:57:30 Hooters Insolvent 00:58:32 Jägermeister wird Orange 01:01:42 „Nach der grünen kommt die silberne Revolution" 01:07:50 Status Unverpackt in Deutschland 01:10:52 Baden-Württemberg startet Modellprojekt zur nachhaltigeren Verpflegung in Klinik-Kantinen 01:13:56 Circus erfolgreiche Patentanmeldung 01:15:12 Produktneuheit von Revo Foods 01:18:42 Koalitionsvertrag der kommenden Bundesregierung 01:21:22 Investitionen/Insolvenzen/Exits/Übernahmen
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#33: News & Insights aus der Food- und Getränkewelt (Der schwarze Metzger, Haferdrink Demonstrator, ügenwalder startet Culture Council, Planet A Foods expandiert, Hooters Insolvent, uvm.)
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