#33 - Produktmanaging – vegane Alternativen auf dem Prüfstand mit Susen Baumberger

from BRAIN FOOD FOR BUSINESS - Der Podcast des VBuW e.V. · host VBuW Nahrungsmittel- und Gastronomiebranche e.V.

Sind vegane Alternativen nur ein Trend? Sind sie gesünder als Fleischprodukte? Und eigenen sich diese für den Delivery-Bereich? Im Gespräch mit der Produktmanagerin von Call a Pizza, Frau Susen Baumberger, sprechen wir darüber, was bei veganen Alternativen im Lieferservice zu berücksichtigen ist, ob vegane Alternativen gesünder sind als Fleischprodukte und wer wirklich die Zielgruppe dieser Angebote ist. Hören Sie gleich mal rein!

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Apr 27, 2023

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#33 - Produktmanaging – vegane Alternativen auf dem Prüfstand mit Susen Baumberger

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