33: Un vistazo al mundo de la alta gastronomía | Mateu Casañas

Trigésimo tercer episodio en el que meto de lleno en el mundo de la alta gastronomía, de la mano de Mateu Casañas. Él es, junto a Oriol Castro y Eduard Xatruch, uno de los chefs del restaurante Disfrutar en Barcelona (#2 del mundo y con 3 estrellas Michelin) y Compartir en Cadaqués. Desde sus inicios en ElBulli, ha trabajado con los mejores de la industria y hoy en día, se ha convertido en uno de ellos. Si te gustó el episodio compártelo con alguien a quien creas que le pueda gustar :) Y no olvides de seguirme en redes sociales: ⁠⁠Instagram ⁠⁠ ⁠⁠TikTok⁠⁠ ⁠⁠LinkedIn