332: Croquetas de plátano con el chef Iram Ayala

Esta semana hablo de comida y de el legado gastronómico de nuestros ancestros con el chef Iram Ayala del restaurante El bayú de wela Sara. Su restaurante está localizado en Hollywood Florida y va a estar participando en el South Beach Wine & Food Festival el próximo 27 de Febrero. Cucubano es un espacio para que nuestra audiencia nos cuente sus historias. Exhortamos a los podescuchas a que nos graben una historia, una entrevista o que graben con nosotros una o más historias de cosas que les han pasado. Nos puedes contactar o seguirnos a través de Twitter en @CucubanoPod. También nos puedes contactar usando nuestro email: [email protected]. El único requisito es que la historia sea una experiencia personal. Envíanos tu historia, porque todos tenemos una historia que contar. Si quieres más historias y contenido, las consigues apoyando el podcast en: https://www.patreon.com/ManoloMatos. También puedes seguirme en @ManoloMatos. El podcast lo puedes bajar desde cualquier aplicación de podcasts, iVoox, Stitcher, Apple Podcasts, Spotify o escucharlo a continuación.