EPISODE · May 5, 2024 · 40 MIN
#339 2024大店長海外見學團前進東京日本橋,向百年老店學習經營智慧!來聽台北東區名店鼎旺麻辣鍋接班人陳冠伶Wendy分享第一手見學心得,談山本海苔第七代社長如何以「不明說的美學」,和懂得欣賞品牌的客人交心產生共鳴,打造有新鮮感的長青老店。
from 大店長晨會 · host 尤子彥
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