#34 Jakub Gondek o výzvách rodinného byznysu

„K rodině si vždy člověk dovolí víc než k zaměstnanci. Vztahy jsou křehké a velmi těžko se napravují,“ přiznává Jakub Gondek, který se svou sestrou Terezou vede cukrárny Ollies.V této epizodě podcastu ROŽNI! se dozvíte, jak skloubit rodinné vztahy s podnikáním, proč je důležité nastavit si hranice a jaký příběh se skrývá za názvem Ollies. Jak zvládli převzetí firmy po rodičích? Co se naučili během expanze do Prahy? A jak vypadá plánování franšíz v cukrářském byznysu?Ollies, rodinná cukrárna s pobočkami v Ostravě, Praze a Olomouci, si zakládá na kvalitních surovinách, tradičních recepturách a poctivé ruční práci.V ROŽNI! si každý měsíc svítíme na podnikání v Moravskoslezském kraji. Nejvtipnější business podcast regionu uvádí Tomáš Buchwaldek a Martin Hykel.