EPISODE · Jul 22, 2021 · 31 MIN
#35 Kartoffelbrot
from Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast · host Ingmar Krimmer
In unserer nächsten Buchfolge kommt gleich wieder ein Brot – und zwar das, das es dann tatsächlich auch bei Ingmar im Laden geben wird – das Kartoffelbrot. Das Spannende an diesem Kartoffelbrot ist, dass die Knolle als Stücke ins Brot kommt und dadurch sowohl optisch als auch geschmacklich deutlich präsent. Außerdem gibt’s wieder Feedback und das ein oder andere „Riesenthema“
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