#357 - Entrevista com Chef Marcelo Horta - Leda Nagle
from Leda Nagle Podcast Hosted by Leda Nagle
Marcelo Horta é um chef brasileiro especializado em panificação saudável, conhecido principalmente por ensinar a produção de pães sem glúten e de fermentação natural. Formado em gastronomia e com estudos avançados em panificação, ele ganhou destaque nas redes sociais e em cursos online, onde compartilha técnicas, receitas e conhecimentos sobre alimentação mais natural.Nossa entrevista foi gravada em 05/02/26 em São Paulo.
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This episode was published on March 10, 2026.
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