EPISODE · Mar 27, 2026 · 1H 9M
#358: Henrik Troy
from Anger
Henrik Troy er kokk, rekrutterer og sosiale medier-aktivist. Angeren har vært en følgesvenn hele livet hans, men etter at han slutta å drikke alkohol har det bedret seg betraktelig. Vi snakker bl.a. om at småbarnslivet var en reddende engel fra et liv som tidligere kun handlet om seg selv, at mange brikker faller på plass når man får barn, men at det er mange brikker som fremdeles må plukkes opp og plasseres, og det handler om deg selv, at minnene med bestemor og hennes hjemmelagde lasagne gjorde at han ville bli kokk, at han savner det positive stresset som er på et kjøkken, at det ikke handler om hvor bra kjøkkenutstyr du har, men hvordan du forvalter og formidler det du lager, at det er helt umulig å lage mat til barn, fordi de forandrer mening om hva de liker hele tiden, om kritikken av influencere, og at det kommer fra et sted om å ville sette søkelyset på den kyniske industrien de bedriver, at barn ikke bare skal slippe egne sosiale medier, men også foreldrene sine og en god del om vår felles favorittkokk og rockestjerne Marco Pierre White, at attpåklatten alltid vil være babyen og at det å bli eldre bare er behagelig.Programleder: Sivert MoeSupport this show http://supporter.acast.com/anger. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
What this episode covers
Henrik Troy er kokk, rekrutterer og sosiale medier-aktivist. Angeren har vært en følgesvenn hele livet hans, men etter at han slutta å drikke alkohol har det bedret seg betraktelig. Vi snakker bl.a. om at småbarnslivet var en reddende engel fra et liv som tidligere kun handlet om seg selv, at mange brikker faller på plass når man får barn, men at det er mange brikker som fremdeles må plukkes opp og plasseres, og det handler om deg selv, at minnene med bestemor og hennes hjemmelagde lasagne gjorde at han ville bli kokk, at han savner det positive stresset som er på et kjøkken, at det ikke handler om hvor bra kjøkkenutstyr du har, men hvordan du forvalter og formidler det du lager, at det er helt umulig å lage mat til barn, fordi de forandrer mening om hva de liker hele tiden, om kritikken av influencere, og at det kommer fra et sted om å ville sette søkelyset på den kyniske industrien de bedriver, at barn ikke bare skal slippe egne sosiale medier, men også foreldrene sine og en god del om vår felles favorittkokk og rockestjerne Marco Pierre White, at attpåklatten alltid vil være babyen og at det å bli eldre bare er behagelig.Programleder: Sivert MoeSupport this show http://supporter.acast.com/anger. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
NOW PLAYING
#358: Henrik Troy
No transcript for this episode yet