EPISODE · Sep 17, 2025 · 11 MIN
#2-36 “いつもの味”を守る、茶葉ブレンドの裏側〜商品開発:Yukaさん〜(1/3)
from Go Greener ~日本の挽きたて抹茶を世界に~ · host CUZEN MATCHA|空禅抹茶
CUZEN MATCHA の商品開発を担当する Yuka さんが登場!抹茶マシンの設計や生成量の安定化、飲み心地を決める要素の因数分解、さらに毎年変化する茶葉をどうブレンドして「いつもの CUZEN の味」に仕上げているのか。その開発の舞台裏を語ります。\ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68\リスナー「質問・感想」募集中!/https://forms.gle/HedwxrqewStRfKAh9\CUZENの仲間を積極採用中!/https://coconut-leech-c86.notion.site/CUZEN-MATCHA-15cee70e04ae80d8a4fcf80e6f213a29\CUZEN MATCHAの最新情報は公式サイトやSNSでも発信中!/■ 公式ウェブサイトhttps://cuzenmatcha.com/■ Instagramhttps://www.instagram.com/cuzenmatcha.japan/■ Facebookhttps://www.facebook.com/cuzenmatcha
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