#36 | El mejor restaurante del mundo ganó sirviendo un hot dog de $2 | Will Guidara | Aléjate del 97%

Will Guidara llegó por primera vez a la ceremonia más importante de su industria, en Londres, rodeado de todos sus héroes. Su restaurante acababa de entrar a la lista de los 50 mejores del mundo. Pensó que quedaría en el lugar 35 o 40… y su nombre fue el primero que dijeron: el número 50. El último. Esa misma noche, borracho y frustrado en la escalera de un hotel, escribió cinco palabras en una servilleta: "We are going to be number one." Siete años después, Eleven Madison Park fue votado el mejor restaurante del planeta. ¿Cómo? No con el ingrediente más raro ni el plato más caro. Con una sola obsesión que tú puedes copiar hoy en tu negocio y en tu vida: hacer sentir especiales a las personas. Esta es la historia de cómo la hospitalidad —no la comida— construye imperios. 📚 Libros que menciono en este episodio: • Unreasonable Hospitality (Hospitalidad Irracional) — Will Guidara • Cómo ganar amigos e influir sobre las personas — Dale Carnegie 🔔 Suscríbete para que cada viernes te lleguen estas historias de poder, negocios y decisiones críticas. Suscríbete a mi newsletter: https://humbertohrrera.substack.com/ Yo soy Humberto Herrera. Los sueños se cumplen.