#36 - Moderne Lebensweise und Übergewicht: Warum klassische Diäten oft scheitern und wie du dein Gewicht langfristig wirklich unter Kontrolle bekommst | Prof. Manfred Müller

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Manfred Müller, Ernährungsmediziner, Internist und Gastroenterologe.Er forscht bereits seit Jahrzehnten zum Thema Übergewicht und Adipositas und war Präsident der Deutschen Adipositas Gesellschaft. Mit über 700 veröffentlichten Studien gehört er zu den führenden Experten auf diesem Gebiet.Warum ist es heutzutage so schwer ein gesundes Körpergewicht zu halten?Wieso nehmen so viele Menschen nach einer Diät direkt wieder zu?Was sind die besten Strategien, um langfristig ein gesundes Körpergewicht halten zu können?Wie beeinflussen Proteine, hochverarbeitete Lebensmittel und Sport das Körpergewicht?All das und vieles mehr erfährst du in dieser Episode.Modern Medicine lebt von der Unterstützung der Menschen, die diesen Podcast hören. Wenn du dazu beitragen willst, dass es weitergeht, und zusätzlich exklusive Bonusinhalte erhalten möchtest, kannst du mich hier supporten: ⁠⁠⁠⁠https://steady.page/modern-medicine⁠⁠⁠⁠Kapitel:00:00:00 Intro00:01:00 Wie viele Menschen in Deutschland sind in übergewichtig?00:02:30 Gründe für den Anstieg00:04:00 Mahlzeitenanzahl & Snacking00:07:00 Kalorienhaltige Getränke00:08:30 Energiedichte00:10:30 Proteingehalt00:11:00 Hochverarbeitete Lebensmittel00:14:00 Fruchtsäfte00:15:00 Essstörungen00:17:30 Flüssige Kalorien & Sättigungssignale00:20:00 Evolutionäre Aspekte00:24:00 Langfristige Gewichtszunahme00:25:30 Proteingehalt & Sättigung00:32:30 Muskelmassenverlust im Kaloriendefizit00:34:00 Effekt von Sport auf das Körpergewicht00:39:00 Wie viel Bewegung ist optimal?00:40:30 Effekt von Bewegung auf die Sättigung00:43:30 Strategien für eine langfristige Gewichtsstabilisierung00:45:00 Mahlzeitenverteilung: Frühstück00:47:00 Langfristige Verhaltensänderung00:49:15 Formula Diäten00:55:00 Low carb vs low fat Diäten01:00:30 Alkohol01:06:30 Abschließende WorteInstagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/med.alessandro/⁠Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw