#36 : Rencontre avec Laura et Francesco du restaurant Le Becca à Nice - Ils sont l'Avenir

🎧 Christophe Bremard nous plonge dans l’univers d’un duo d’entrepreneurs niçois passionnés, dans ce nouvel épisode de @IlsSontlAvenir ! Un projet sincère, une vision assumée et une même envie : faire vivre la restauration avec passion, respect et humanité, au cœur de Nice. • Laura & Francesco, fondateurs du restaurant LE BECCA, ont imaginé un lieu qui leur ressemble : un restaurant authentique et chaleureux, où l’on vient autant pour la cuisine que pour l’accueil. Leur parcours est complémentaire et riche : 👉 Laura, issue de l’hôtellerie-restauration, a évolué du service jusqu’à des postes de direction 👉 Francesco, formé à l’école de cuisine de Turin, a connu toutes les facettes du métier : cuisinier, chef, directeur de restauration et serveur Ensemble, ils défendent une vision passionnée et engagée de leur métier, faite avec le cœur, le respect du produit, du client et de la profession. 🎧 Dans cet épisode, on parle de : 👉 Leur parcours respectif et la création du restaurant LE BECCA 👉 Leur amour du métier et leur manière de se démarquer dans un univers concurrentiel 👉 Leur vision humaine et sincère de la restauration 👉 Le quotidien et les réalités d’un établissement indépendant 👉 Leur regard sur l’avenir et l’évolution de leur projet 📅 Disponible chaque semaine🔥 Abonnez-vous, partagez, inspirez-vous ! Un podcast produit par Nice Centre Rive Droite, avec le soutien de la CCI Nice Côte d’Azur.🎙️ Épisode animé par Christophe Bremard, CEO de www.cap-assurances.net et Président de Nice Centre Rive Droite 🚀 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.