EPISODE · May 9, 2026 · 30 MIN
#367佐藤善一｜帰ってきたお好み焼き屋
from 暮らし百景 · host 伝記家あっきー
1946年佐久市野沢生まれ。1974年から10年余り御代田町の国道18号線沿いで「お好み焼き ひだか」を営んだ後、別の仕事に就いてリアイアしたのを機に、2023年7月、38年ぶりに同じ屋号で開業。往時と変わらない京風お好み焼きと、焼きそばを提供している。
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