#37【美容室の店舗デザイン「おまかせ」は失敗のもと？理想の空間を手に入れる「注文力」の磨き方】※AI要約音声

私はが店舗開業コンサルになる前、20年以上にわたり店舗デザイン設計者として数多くの案件に携わってきましたが、膨大な経験の中で、常々感じていたことは、「店舗デザイン設計の依頼は、こだわり料理のオーダーにそっくり」ということ。 例えば「今日は肉が食べたい」とだけ伝えても、料理する側の人は、もっと具体的に聞かなければ、相手の本当に食べたいものを提供してあげることはできませんよね。 店作りも同じ 「なんとなくカッコいい店にして」 「とりあえず、先生のセンスにお任せします」 こういう曖昧なオーダーだと、設計者がどんなにプロとして腕を振るっても、蓋を開けてみれば空振りに終わるのです。 発注者である開業オーナーの「伝え方」にこそ、大きな改善の余地があるのです。 今回は店舗づくりに不可欠な「正しいオーダーの方法」について、料理を例えにしたお話。 ーーーーーーーーーーーーーーー bh飯島由敬著書・11/24新発売 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠「店舗開業計画攻略メソッド」⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ーーーーーーーーーーーーーーー ▢ヘアサロン開業アカデミー公式サイト ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://bh-inc.co.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ▢無料セミナー定期開催中 ⁠⁠⁠⁠⁠https://bh-iijima.com/free-seminar⁠⁠⁠⁠⁠ ▢無料相談お申し込み⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://bh-iijima.com/contact⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ーーーーーーーーーーーーーーー #店舗デザイン #店舗設計 #内装デザイン #独立開業 #店舗デザインのコツ #失敗しない店づくり #施主力 #注文住宅 (※住宅にも通じるため) #空間デザイン #飲食店開業