#37 Van wijnbar-droom naar hospitality expert: Carlijn van CEE Hospitality over gastbeleving als kracht

In deze aflevering ga ik in gesprek met Carlijn van Duijn-Drenth, eigenaar van CEE Hospitality en co-founder van Van Dichtbij.Carlijn begon al jong in de horeca, droomde van een eigen wijnbar, maar besloot haar hart te volgen: andere horeca-ondernemers helpen om hun merk te laten stralen. Met flair, met gevoel, en met een ongekende liefde voor gastvrijheid.We praten over:– de kracht van beleving, van Instagram tot servet– de échte klantreis (en waarom je gasten geen ‘klanten’ moet noemen)– hoe je als kleine ondernemer groot kunt denken zonder jezelf te verliezenEn ook hebben we het over: walnootstroop, chaos als kracht, en Carlijns favoriete wijn uit de Rhône.Luister nu — en laat je inspireren door haar ondernemersreis. Heb jij ook een bijzonder verhaal of product in de foodwereld dat je met mij wilt delen? Stuur een bericht naar [email protected] Let's talk food! Meer weten over mij: LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/myrthe-thewissen-bleijlevens/ Website: https://www.myrthemarketeert.nl/