EPISODE · Nov 22, 2015
37°2 / Giovanni Pietro : "manger, c'est un acte extrême"
from Trente-sept Deux
Et si on embarquait à Venise pour un voyage des sens ? Rendez-vous à La Riviera, un restau renversant tenu par Giovanni Pietro, alias G.P ( prononcez "Djipi".) Après une vingtaine d'années passées derrière une contrebasse, ce brillant musicien s'est reconverti en militant de la bonne bouffe : une sorte de "Jean Pierre Coffe" à l'italienne... avec le style et la grâce en plus. Un portrait réalisé par Chloé Kobuta.
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