#38 便が茶色く尿が黄色い。腸内細菌とグルクロン酸抱合の化学。 Part1: 赤血球からビリルビンまで

現役の腸内細菌研究者がお届けする、腸内細菌相談室。 室長の鈴木大輔がお届けします。 今回と次回は、身の回りに潜む疑問について、腸内細菌の観点から答えます。ズバリ、便が茶色く、尿が黄色いのは何故なのか。子供から「うんちはなんで茶色いの？」と聞かれたら、みなさんはどのようにして答えますか？例えば、「色々なご飯を食べることで色が混ざって茶色っぽくなる」のような回答が考えられるでしょう。確かに、腑に落ちる回答ですが、答えは違います。 とは言っても、事細かに伝えても子供には分かってもらえません。なので、次のように答えるのが正解です。 「血は赤いでしょう。血の赤い成分が、腸内細菌など色々な働きを経て茶色くなるんだよ」 実は、便の色も尿の色も、血液の色に由来しています。今回と次回にかけて、便の色、尿の色ができるまでのお話しを丁寧にしていきます。今回は、赤血球が分解されてビリルビンになり、アルブミンと出会うまでのお話をします。 文章版はこちら。 Note: https://note.com/chonai_saikin/n/n1bd25a998f2a 各種SNSはこちら。 Twitter: https://twitter.com/chonai_saikin Instagram: https://www.instagram.com/chonai_saikin/