#38 Food, Body, Peace - Zwischen Ernährungsregeln und Körpergefühl: Ein Weg zurück zur Balance

Was ist eigentlich schiefgelaufen beim Thema Ernährung? Gefühlt weiß heute jede:r, was „gesund“ ist – und gleichzeitig fällt es vielen schwerer denn je, im Alltag stimmige Entscheidungen zu treffen. Täglich kursieren neue Trends, Regeln und vermeintliche Wahrheiten, die Orientierung eher erschweren als erleichtern. Zwischen Superfoods, Verzicht und ständig neuen Ernährungskonzepten gerät etwas Entscheidendes zunehmend in den Hintergrund: das eigene Körpergefühl. In dieser Folge von Body & Balance spricht Dr. Katharina Kessel mit der Biologin, Diätologin und Autorin Katharina Miedzinska-Baran („Food, Body, Peace“) über die Herausforderungen moderner Ernährung. Im Fokus steht die Frage, warum viele Menschen den Zugang zu einem entspannten, intuitiven Essverhalten verloren haben – und wie es gelingen kann, wieder einen individuellen und alltagstauglichen Umgang mit Ernährung zu entwickeln. Viel Freude beim Hören. Katharina Miedzinska-Baran www.katharinabaran.at Buch: Food Body Peace https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1077068678 @katharina_baran Dr. Katharina Kessel Coach für evidenzbasierte Gesundheit & Krafttraining [email protected] www.bodyandbalance.net @drkatharinakessel