EPISODE · Oct 24, 2022 · 7 MIN
385. Ola Broström: Larver som proteinkälla
from Heja Framtiden · host Christian von Essen
Du vet väl att det redan produceras insekter för fullt i Sverige? Orsa-bolaget Tebrito har under flera års tid utvecklat produkter från den mångsidiga mjölmasken (egentligen är det larver) och kan sälja både protein till livsmedelsindustrin och direkt som proteinpulver, samt avföringen (frass) som naturgödsel. Det är med andra ord en mycket cirkulär och resurseffektiv process. Vi träffade Tebritos försäljningschef Ola Broström på Nordic Future Food-mässan i Kista. // Programledare: Christian von Essen // Läs mer på hejaframtiden.se och framtidenshallbara.se - och glöm inte att prenumerera på nyhetsbrevet.
Embed this episode
NOW PLAYING
385. Ola Broström: Larver som proteinkälla
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.