387: Dr. En Biología Molecular: “La Dieta Keto PUEDE Ser Peligrosa” (y nadie te dice cuándo)

Oriol Roda es Doctor en Biología Molecular y fue uno de los mayores divulgadores de la dieta cetogénica en habla hispana… hasta que empezó a cuestionarla.En esta entrevista responde sin filtros a una pregunta incómoda:¿Puede la dieta keto ser peligrosa?Oriol cuenta cómo perdió 10 kilos, ganó claridad mental y alcanzó su mejor rendimiento físico gracias a la cetosis… pero también explica qué descubrió años después cuando sus analíticas mostraron cortisol disparado, melatonina por el suelo y marcadores metabólicos alterados.Explica:➡️ La diferencia real entre dieta cetogénica y cetosis.➡️ Cómo la resistencia a la insulina se construye durante años sin que lo notes.➡️ Los 5 errores más comunes que comete la gente al hacer dieta cetogénica.➡️ Si el Bulletproof Coffee realmente ayuda o es puro marketing.➡️ Cómo saber si la keto es para ti (o no).Temas:0:00:00 Intro0:01:26 La dieta cetogénica es peligrosa0:07:33 Esto cambió mi forma de ver la cetosis0:11:54 Energía con glucosa vs. energía con cetonas0:14:10 Estamos todo el día comiendo carbohidratos0:17:16 La adicción al azúcar sí existe0:19:53 NO todos los carbohidratos son iguales0:23:47 Cuántos insultos aguanta tu cuerpo antes de llegar a la Diabetes tipo 20:28:25 El cerebro prefiere glucosa0:32:10 ¿Por qué es un problema depender de la glucosa?0:34:00 5 Cambios reales que noté en mi primera vez en cetosis0:37:03 ¿Es un error generar estrés en el cuerpo?0:42:13 Cetosis vs. Cetoacidosis0:45:56 La pérdida de apetito durante el ayuno0:47:52 3 Beneficios de la dieta cetogénica0:50:51 5 Errores al hacer una dieta cetogénica0:56:55 ¿El bulletproof coffee es recomendado?1:02:12 Dieta keto para perder peso ¿es falso?1:05:01 Perdí amigos por cambiar mis hábitos1:07:12 3 Riesgos de una dieta keto a largo plazo1:10:16 En un mundo de locos, el cuerdo es el raro1:14:26 ¿Cómo impacta la dieta keto en la microbiota? 1:17:25 Cómo recuperar la flexibilidad metabólica1:22:59 5 Decisiones que transformaron mi nivel de estrés1:26:42 La dieta keto no es para todos1:31:43 Querer dejar atrás el pasado1:34:05 ¿Por qué aún hay gente haciendo dieta cetogénica?Sigue a Oriol Roda en👉 Instagram - https://www.instagram.com/oriolroda/👉 Youtube -  @oriolroda  Puedes comprar mi nuevo libro desde cualquier parte del mundo aquí👉 https://amzn.to/4j1LkgaPuedes comprar mi nuevo libro desde España aquí👉 https://bit.ly/TienesElCuerpoPerfecto_España Click aquí si necesitas ayuda para perder peso y recuperar tu salud👉 https://go.fullmusculo.com/aplicacion/Calcula las calorías, proteínas, grasas y carbos que necesitas según tu objetivo👉 https://fullmusculo.com/calculadora-de-calorias/Únete a nuestra comunidad fitness y recibe cada semana emails con los mejores tips en entrenamiento, nutrición, psicología y suplementación, siempre basado en la última evidencia científica.👉 https://fullmusculo.com/suscribete/Síguenos también en instagram donde estamos aportando contenido cada día.👉 https://www.instagram.com/fullmusculo/Y sigue nuestro Podcast en Spotify donde puedes escuchar esta y muchas entrevistas más con los mejores profesionales cada semana.👉 https://open.spotify.com/show/3Zb1EtDKEPX50TyKGqfD3RPuedes comprar los suplementos en los que yo confío aquí:👉 https://belevels.com/fullmusculoY usar mi código de descuento: DAVIDDEPONTE Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.