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#394 恭喜嘉義新悅花園酒店行政主廚李哲維,參加十月在泰國舉辦的環球廚神國際挑戰賽,從來自18個國家地區、超過三千名菁英主廚中脫穎而出,勇奪大師組龍騰金盃!來聽他如何透過參加廚藝競賽,讓九層塔等嘉義在地食材被國際看到,更打造學習型的廚師團隊!  episode artwork

EPISODE · Dec 1, 2024 · 34 MIN

#394 恭喜嘉義新悅花園酒店行政主廚李哲維,參加十月在泰國舉辦的環球廚神國際挑戰賽,從來自18個國家地區、超過三千名菁英主廚中脫穎而出,勇奪大師組龍騰金盃!來聽他如何透過參加廚藝競賽,讓九層塔等嘉義在地食材被國際看到,更打造學習型的廚師團隊!

from 大店長晨會 · host 尤子彥

#394 恭喜嘉義新悅花園酒店行政主廚李哲維,參加十月在泰國舉辦的環球廚神國際挑戰賽,從來自18個國家地區、超過三千名菁英主廚中脫穎而出,勇奪大師組龍騰金盃!來聽他如何透過參加廚藝競賽,讓九層塔等嘉義在地食材被國際看到,更打造學習型的廚師團隊! ┈┈┈┈┈ 「觀念對了,店就賺了!」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥, 每週在大店長晨會為各位帶來, 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號, 掌握大店長課程、見學團最新資訊, 有任何開店問題也歡迎來訊討論 ➟https://lin.ee/wEbPNFP ┈┈┈┈┈ 大店長FB粉絲團 https://reurl.cc/4rK0DK 大店長晨會FB社團 https://reurl.cc/MOplmv ┈┈┈┈┈ ※本集內容由 iCHEF 獨家贊助 新客戶現在用我的專屬連結預約體驗 iCHEF,12月底前購買就多送 iCHEF POS 標準方案一個月!機會難得,數量有限,送完為止! 現在預約,體驗 iCHEF:https://ichefpos.in/crqEv #iCHEF掃碼點餐 #iCHEF訂位 ┈┈┈┈┈ ---2024大店長復盤年會--- 時間 12/20(五)1000-1630 地點 台中國美館秋山堂 (台中市西區五權西路一段2號) 報名連結:https://www.accupass.com/event/2411150648251676271045 -- Hosting provided by SoundOn Powered by Firstory Hosting

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Dec 1, 2024

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#394 恭喜嘉義新悅花園酒店行政主廚李哲維,參加十月在泰國舉辦的環球廚神國際挑戰賽,從來自18個國家地區、超過三千名菁英主廚中脫穎而出,勇奪大師組龍騰金盃!來聽他如何透過參加廚藝競賽,讓九層塔等嘉義在地食材被國際看到,更打造學習型的廚師團隊!

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This episode was published on December 1, 2024.

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