3連休は何してました？｜LISTEN：街角の会話から生まれる新しい番組って有りかも... #41

from 日常のおと · host ハタモト

昨年末の胃腸風邪の経験から体調不良に不安を感じている話 3連休中は特に何もせず過ごした。 CP+というカメライベントが近づいてソワソワ。 LISTEN のイベントレポートという使い方。先週の振り返り 📩 感想やメッセージお待ちしています。 https://listen.style/p/note お便りフォーム https://forms.gle/evFQe6L5CyWmxY4P7 ハタモトでしたそれではまた Links CP+2024 カメラと写真映像のワールドプレミアショー「CP+（シーピープラス）」 https://www.cpplus.jp/ #声日記 #胃腸風邪 #連休 #イベント #カメラ #CPプラス #LISTEN LISTENで開く

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Feb 13, 2024

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緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。

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