4 asociaciones de lecheros tendrán tanques de almacenamiento

Caldas cuenta con unos 400 mil bovinos de los cuales 120 mil son lecheros y producen aproximadamente 900 mil litros de leche diaria. Dijo el secretario de Agricultura, Ángelo Quintero Palacio, quien agregó que la finalidad es que con estas asistencias técnicas se aumente la productividad en las fincas. Delegados del Ministerio de Agricultura, y Quintero Palacio, se reunieron con productores de leche del departamento que se beneficiarán con tanques de almacenamiento y enfriamiento a través del CONPES Lácteo. Actualmente en Caldas se ejecuta el proyecto de asistencia técnica para productores lecheros asociados al departamento. El propósito es mejorar los procesos productivos en el campo a través de COLAGRO, cooperativa lechera de la región que se encarga de llevar esta estrategia a los 16 municipios focalizados a través de asesorías para mejorar la producción de leche, la inocuidad, el tema ambiental, reforestaciones de microcuencas, entre otros. Entre las líneas de acción del Conpes lácteo está la entrega de tanques de almacenamiento de leche de 5 mil litros para los municipios de Victoria, Norcasia, La Dorada y Samaná que son los que faltan por esta herramienta. Para precisar este tema se reunieron con delegados del Ministerio y así acordar los requisitos que deben tener las asociaciones para ser beneficiadas y el plazo de entrega de los tanques que sería el 15 de abril, anunció el secretario de Agricultura de Caldas, Ángelo Quintero Palacio.