4. Del E-commerce a la IA: La Transformación Digital de Europastry con Alessandro Milani, Digital Business Partner

La transformación digital y la Inteligencia Artificial son elementos clave para estar a la vanguardia en el sector Horeca. Es por esto que en el episodio de hoy, entrevistamos a Alessandro Milani, Digital Business Manager de Europastry, quien nos revela cómo esta empresa líder mundial en masas congeladas está revolucionando el sector Foodservice a través de la transformación digital y la innovación tecnológica. 0:00 Intro 1:50 Presentación 3:35 Origen Departamento de Transformación Digital 6:00 Digitalización Europastry 7:23 Implementación de Inteligencia Artificial 13:34 Food Radar y segmentación de mercado 10:12 IA positiva o negativa? 11:45 Proyectos Tecnológicos Actuales 21:38 Recomendación de start-ups 🍞Descubre cómo Europastry: Inició su viaje de digitalización en 2016, adelantándose al sector y como gracias a ello han facturado más de €70 millones en 2024 Implementa la IA para mejorar la eficiencia y la experiencia del cliente sin que el cliente final lo note Utiliza tecnología para liberar tiempo a su red comercial, permitiéndoles enfocarse en visitas de mayor valor añadido 💡Alessandro comparte insights sobre: El uso de IA en su contact center para generar resúmenes automáticos de llamadas La transformación de la venta tradicional a una venta consultiva y estratégica gracias a Food Radar La implementación de Salesforce como CRM desde 2020 EVENTO 📢Próximamente Webinar: Resultados Horeca 2024. Links destacados: Delectatech: https://www.delectatech.com/ Europastry: https://shop.europastry.com/es/inicio Perplexity: https://www.perplexity.ai/