4 hectares dans le Gaillacois - épisode 3/5

Fixer le cap Mission d'Arnaud Iffat, œnologue sur le domaine et responsable de la vigne. Pour lui aussi, le vin est une conviction, presque une vocation. Après quelques années dans le Languedoc, il change de cap vers le Gaillacois et le Domaine Puech Roques. C'est à lui, en partie, qu'incombe la mission de faire du bon vin. Il nous raconte ses envies avant de rejoindre les vendangeurs.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.