4 hectares dans le Gaillacois - épisode 5/5

Le gaillacois c'est 6 500 hectares de vigne A côté de ce chiffre, nos 4 hectares paraissent bien petit, d'autant plus que le mode de fonctionnement est atypique, ou en tout cas, n'est pas généralisé. Que représentent alors nos 4 hectares dans l'ensemble ? Est-ce un ovnis ou une normalité ? Où en est le vignoble gallacois à l'instant T ? Pour en savoir plus, nous avons posé la question à Cédric Carcenac, président de la maison des vins de Gaillac.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.