4. Яна Локотош. Создание своего бара в коллаборации со звездой: история ко-фаундера «Сплетни бар by Anna Asti»

Гостья 4-ого эпизода – Яна Локотош – ресторатор и co-founder «Сплетни бар by Anna Asti».Вы выпуске мы обсудили: – путь от маркетолога к владельцу собственного ресторана;– особенности ниши HoReCa;– как выйти на знаменитость и открыть с ней вместе бар?– какие подводные камни встретились Яне при открытии собственного бара;– как создавалась коктейльная карта бара?– как быть одновременно женой, мамой и бизнес-вумен?И много-много чего еще…В ресторанную сферу Яна пришла не сразу. Она занимается маркетингом с 2010 года, развивая проекты в сфере HoReCa, Недвижимость, E-commerce, FMCG. Как же из маркетинга Яна попала в ресторанный бизнес? Узнаете в выпуске!Также, в рамках этого эпизода мы разыгрываем билет на концерт Ани Асти в Москве!Правила конкурса:1. Прослушать выпуск подкаста с Яной2. Выписать 2-3 инсайта и выложить их в сторис в запрещенной соц сети3. Отметить аккаунт подкаста (@enterpreneurki_podcast), Яны (@ya.lokotosh) и ведущих – Полины (@pollimeln) и Анжелики (@wottecut)Итоги конкурса подведем в начале октября и отправим билет победителю!больше полезного контента от гостей в телеграмм-канале подкаста👇Телеграм-канал: https://t.me/+51Kd0TsPzHNlYmZi Блог Яны: https://instagram.com/ya.lokotosh?igshid=MzRlODBiNWFlZA== Сайт подкаста: https://entrepreneurki.mave.digitalПолина: https://instagram.com/pollimeln?igshid=MzRlODBiNWFlZA==Анжелика: https://instagram.com/wottecut?igshid=MzRlODBiNWFlZA== Email: [email protected]*: https://instagram.com/entrepreneurki_podcast?igshid=MzRlODBiNWFlZA== *Instagram и Meta признаны экстремистскими и запрещены на территории России.