4. Jedzme s rozumom 1/2 - Bielkoviny a Tuky - Proteíny nie sú iba pre kulturistov - Kvalitné a nebezpečné tuky

Bielkoviny & TukyV prvej polovici sa venujeme pilierom našej štruktúry a hormonálneho zdravia. Bez kvalitných bielkovín neexistuje regenerácia a bez správnych tukov nefunguje mozog.Čo sa dozviete:Prečo je biologická hodnota bielkovín dôležitejšia než číslo na obale.Tuky ako nosiči informácií: Rozdiel medzi tými, ktoré zápal hasia, a tými, ktoré ho rozdúchavajú.Ako správne kombinovať proteíny a tuky pre maximálnu sýtosť a ochranu svalovej hmoty.🔥 Mýty, ktoré rozbijeme:„Vysoký príjem bielkovín ničí obličky“ – Vysvetlíme si, kde je pravda u zdravého človeka a športovca.„Tuky spôsobujú priberanie a upchávajú cievy“ – Pozrieme sa na rozdiel medzi nasýtenými tukmi a oxidovaným cholesterolom.Epizódou vás sprevádzajú:MDDr. Martin Máša (@dr.fungitarian, founder Hrotlife)MDDr. Šimon Belák, PhD.