4. Переработка пищевых отходов

Миша встретился с Бекежаном Каиргалиевым, который много лет занимается переработкой органических отходов в удобрения. И записал с ним интервью практически в полевых условиях. Тайминг:02:50 - Знакомство04:30 - Переработка навоза10:00 - Почему навоз нельзя вываливать в поле12:40 - А что говорит закон касаемо выбросов навоза в поле?16:30 - Как пришли к пищевым отходам16:40 - Важный момент! Почему закапывать пищевые отходы вредно19:06 - Про опыт вермифермерства20:50 - Начинаем про тропических мух, которые перерабатывают органику28:00 - Как получается удобрение с помощью личинок29:00 - Про альтернативное мясо, переносят ли заразу личинки?30:38 - А что едят личинки31:50 - Где сейчас базируется предприятие, чьи отходы перерабатывают. Результаты35:35 - Коммерческая часть - у каких организаций забирают отходы37:04 - Как стимулировать бизнес, чтобы отдавали пищевые отходы на переработку39:03 - Пищевая ценность личинки39:35 - Лазейка для вывоза пищевых отходов на полигон. Ведь согласно Экокодексу нельзя42:30 - Про EcoBusinessLab, ментора, коллаборацию. Бизнес или Государство - куда идти46:45 - Лобби производителей минеральных удобрений49:14 - Ближайшие планы51:02 - Будет ли выгодно фермерам переходить на органические удобрения. Какие плюсы54:19 - Вред химических удобрений и что еще убивает почву57:12 - Как в Шымкенте насилуют землю01:00:40 - Про финансирование, гранты, почему проект никому не интересен01:03:28 - Что нужно для запуска проекта(например переработки 5 тонн)01:06:30 - А будет возможность для обычных горожан сдавать пищевые отходы?01:07:48 - Вариант переработки бактериями, эксперимент в частной квартире01:10:34 - Можно ли обращаться за консультацией?Ссылки:Инстаграм БекежанаВедущие:Пакизат СайлаубековаМихаил Беляков Слушайте нас и присоединяйтесь в Instagram и Telegram Сайт со ссылками на все платформы.Приятного прослушивания!