4: Spruitbroccoli, De Voedselzaak en een ontdekking in de tuin

Afgelopen week heeft Ivonne haar eerste spruitbroccoli weer kunnen oogsten. Een lekkere en vroege groente uit de vollegrond, prima passend in permacultuur.  Wij besteden in deze podcast aandacht aan De Voedselzaak van de Volkskrant. Marlies bestudeerde dit omvangrijke onderzoeksdossier over het wereldwijde voedselvraagstuk. Ivonne vond afgelopen winter iets vreemds in de tuin. En nu weet ze sinds kort wie dat daar heeft achtergelaten ...  Zoals altijd vind je meer info en links in de shownote.