EPISODE · Dec 13, 2023 · 1H 2M
#4 Von Australien nach Deutschland: Bananenbrot zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung - Im Gespräch mit Lars Peters von Be Bananas
from Teller statt Tonne - der Food Waste Podcast · host Justus Lauten, Claudia Päffgen, Barbara Matrisch von Foodforecast Technologies
Teller statt Tonne – Der Food Waste Podcast mit Claudia Päffgen und Justus Lauten: In der vierten Folge sprechen die Moderatoren mit Lars Peters, dem Geschäftsführer von Be Bananas. Be Bananas wurde 2013 von Lars und seinem Kumpel Tim gegründet, nachdem beide von einem gemeinsamen Aufenthalt in Australien zurückkamen. Die Idee: das hierzulande noch relativ unbekannte Bananenbrot nach Deutschland bringen und gleichzeitig einen Beitrag zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung leisten.
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#4 Von Australien nach Deutschland: Bananenbrot zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung - Im Gespräch mit Lars Peters von Be Bananas
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