#4 【ワイン回】揺らぎを楽しむワインカルチャー：阿部健太郎さん（阿部農園）

Natural Wine Loveとは？？⇒⁠こちら⁠⁠⁠🎫飲み比べができる事前チケットは、ワイン１杯分お得⇒⁠⁠⁠こちら⁠ーーーーー🍷 Natural Wine Love Vol.05ゲスト：阿部健太郎さん（阿部農園／新潟）11月29日-30日に開催するNatural Wine Love Vol.05。今回のゲストは、新潟で約300年続く果樹園芸家　「阿部農園」の14代目・阿部健太郎さんです。Natural Wine Loveでは、ワインではなくジュースを届ける阿部さん。ヨーロッパ系ワインぶどう100％・旬摘み・無添加で仕上げたノンアルコールドリンク「jus de raisin（ジュドレザン）」です。「アルコールを飲めない人でも、ぶどうの風味を楽しめるように」そんな思いから生まれたこのジュースは、”誰もが分け隔てなく楽しめる”という阿部さんの哲学が込められています。「美味しさに“正解”はなく、揺らぎを楽しむのがナチュラルワインカルチャー」阿部さんの言葉からは、Natural Wine Loveが”ワインを語る場”であり、同時に”誰もが集える大きな飲み会”であることに気づかされます。肩の力を抜いて一緒に味わえる「jus de raisin」を片手に、阿部さんのワイン観をお楽しみください。…………………………………………………………………梨づくりから始まった阿部農園の歴史／ワイン用ぶどうづくりの挑戦／コロナ禍でアルコール需要の低下／ワインと生のブドウの中間のような飲み物「jus de raisin」誕生／甘いジュースじゃ飯は食えない／アルコールを飲めない人にとって新しい選択肢／ナチュラルはニュートラル（中道）／失敗さえも楽しむワインカルチャー／まるで料理するように組み立てる「jus de raisin」／「豆る」という共通認識／多様な人が自由にワインについて語りあえる場の重要性…………………………………………………………………🍷阿部農園（@abenuen4836）新潟県の豊かな越後平野のど真ん中で、江戸の代から一四代続く果樹園。「goodfood goodmood 笑い声あふれる農園から笑顔あふれる食卓へ」をモットーに、ワイン用ぶどうやお米、洋梨、桃などを栽培。🎤イベント当日をより楽しむQ&Aは⇨こちら…………………………………………………………………🍷Natural Wine Love Vol.05日程：2025年11月29日（土）/ 30日（日）時間：11:00〜17:00会場：渋谷区神宮前5-53-70 国際連合大学・中庭主催：NPO法人Farmers Market Association（⁠⁠@natural_winelove⁠⁠）運営協力：ナチュマルワインストア（⁠@nachumaru.winestore⁠）