#40 Die Weinwächter

Die Wächter der Wiener Weinberge 🍇Zwischen den Weinreben rund um Wien saßen jahrhundertelang junge Männer mit Signalhorn und manchmal sogar mit Pistolen: die sogenannten Weinhüter/hiata oder Weinwächter. Ihre Aufgabe: die kostbaren Trauben vor Dieben zu schützen. In dieser Folge tauchen wir ein in eine fast vergessene Welt voller alter Weinbräuche, Hirterhütten, Sperrbäume und nächtlicher Wachen in den Weingärten.Gemeinsam mit Johann Werfring, Historiker und Experte für Weinkultur, sprechen wir über:* die Ursprünge der Weinhüter ("Hiata") im Mittelalter* das Leben der Hiata zwischen Weinreben und Hiatahütten* Hiatahörner, Hiatasterne und den Hiatabaum* alte Weinlese-Bräuche rund um Wien * und weshalb dieses Amt in den 1950er Jahren langsam verschwand.🎙️ Unser Interviewgast Johann Werfring hat das umfangreiche und reich bebilderte Buch "Weinbräuche in Österreich" verfasst, welches uns die Recherche zu diesem Beruf neben dem Interview sehr vereinfacht hat. Eine Empfehlung! Hier ist es erhältlich.NEU: Wer uns mit einer Kleinigkeit unterstützen möchte, kann das nun auf Steady tun: ⁠⁠⁠https://steady.page/de/hidden-vienna-podcast/⁠⁠⁠📱 Folge uns auf Instagram unter ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@hiddenviennapodcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠für mehr Informationen, Bilder und Einblicke in die Welt der ausgestorbenen Berufe.👋 Du möchtest die versteckten Seiten Wiens nicht nur im Podcast, sondern auf Wiens Straßen entdecken?⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Dann buche eine Tour mit uns!⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⭐️ Besonders freuen wir uns, wenn du den Podcast bei Apple Podcasts rezensierst und bewertest. Oder auf Spotify 5 Sterne vergibst. Oder ihn ganz altmodisch deinen FreundInnen und deiner Familie empfiehlst.Moderation & Recherche: Simone Schedl & Jascha NovakSchnitt: Oskar Kozeluh